可以生吃的玫瑰花，你见过吗？那3000亩可以生吃的玫瑰花，你又见过吗？这个地方就在河北省阜城县。

(相关资料图)

这里的花，不仅好看，而且还很好吃。甜甜的感觉！

河北新闻联播报道的衡水阜城首届玫瑰文化主题活动，举办地就在这。这些天，特色玫瑰种植基地里，每天有几千人前来打卡。踏进大片“花海”，被清新的花香包围，那心情别提多舒畅了。

玫瑰并不稀奇，可这儿的玫瑰却有些与众不同，它的品种叫“丰花一号”，不仅有传统玫瑰的香气，还可食用，能够入药。

“我们种的这种重瓣红玫瑰，浑身都是宝！像这样的花蕾烘干后可以入药，也可以做茶饮，药食同源。那像这样盛开的大花可以直接做成高端的花冠茶，还可以提取玫瑰精油及玫瑰花露。”河北阜云农农业发展股份有限公司总经理张玉军说。

一朵玫瑰花“变身”出这么多好产品，可不是件容易事儿。阜城在开发深加工产品上，下了不少功夫，他们一边“取经”一边创新。就拿制作玫瑰酱来说，他们与河北农大深度合作，共同研发了一种高压低温发酵技术。

张玉军介绍，“像我们这款玫瑰花酱，比传统工艺要先进一些，我们这是低温发酵的，花青素保留更多，而且颜色不变、成分不变、营养不变。”

品质好自然人气高，玫瑰系列的20多种产品大受欢迎，产品走俏北上广深、安徽等地，年深加工产值达3000多万元。

一朵玫瑰花，能做中药、做鲜花饼、做化妆品，可以来观赏，搞旅游……这朵花，真香！

编辑：闫海雪

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